カステラ読本 復古創新 福砂屋 こうめい事務所(企画・編集) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号044028分類記号C3ウ11出版者カステラ本家 福砂屋発行年2005.1ページ数187pサイズ27cm 内容細目 菓子 和菓子 日本の伝来菓子 カステラ 南蛮菓子 食文化論 食物史 長崎県 福砂屋社史