世界のパンアレンジブック
登録番号 | 042825 | 分類記号 | D6 20 |
---|---|---|---|
副書名 | おいしい・あたらしい・食べてみたい | ||
出版者 | 誠文堂新光社 | ||
発行年 | 2013.2 | ||
ページ数 | 143p | サイズ | 25cm |
ISBN | 9784416613399 |
内容細目
調理 パン パン料理 世界のパン 粉物 歴史 パン図鑑 ヨーロッパ フランス イタリア ドイツ オーストリア スイス デンマーク フィンランド イギリス シュトレン ソーダブレッド ロシア 中近東 トルコ シリア ピロシキ シミット 醗酵パン 無発酵パン アメリカ 北アメリカ メキシコ ブラジル コーンブレッド 保存法 アフリカ アジア エチオピア エジプト インド 中国 ベトナム 日本 饅頭 中華まん
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。