ハワイを知るための60章
| 登録番号 | 042775 | 分類記号 | A3ｴ11 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | エリア・スタディーズ 114 | ||
| 出版者 | 明石書店 | ||
| 発行年 | 2013.2 | ||
| ページ数 | 379p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784750337531 | ||
内容細目
世界の食文化 アメリカ合衆国 ハワイ州 ハワイ島 ハワイ王国 ハワイ共和国 農業 砂糖 パイナップル コナコーヒー ハワイ料理 カルア・ポーク ポイ ロミロミ・サーモン イム カルア料理 ロコモコ トリス 食文化関連資料 平成25年
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