ハワイを知るための60章
| 登録番号 | 042775 | 分類記号 | A3ｴ19 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | エリア・スタディーズ114 | ||
| 出版者 | 明石書店 | ||
| 発行年 | 2013.2 | ||
| ページ数 | 379p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784750337531 | ||
内容細目
世界の食文化 アメリカ合衆国 ハワイ諸島 農業 砂糖 パイナップル コナ コーヒー ハワイ料理 カルア・ポーク ポイ ロミロミ・サーモン イム カルア料理 ロコモコ トリス 食文化関連資料
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