「リスク」の食べ方 食の安全・安心を考える

岩田健太郎
「リスク」の食べ方  食の安全・安心を考える
登録番号042211分類記号G2 00
叢書名ちくま新書982
出版者筑摩書房
発行年2012.10
ページ数238pサイズ18cm
ISBN9784480066848
内容細目
安心・安全 総論 リスク 食中毒 健康本 放射能 トクホ

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