たべもの語源辞典 新訂版
| 登録番号 | 042075 | 分類記号 | A2ｱ40 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 東京堂出版 | ||
| 発行年 | 2012.9 | ||
| ページ数 | 289p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784490108224 | ||
内容細目
日本の食文化 料理起源 語源 由来 調理法 旬 薬効 郷土料理
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| 登録番号 | 042075 | 分類記号 | A2ｱ40 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 東京堂出版 | ||
| 発行年 | 2012.9 | ||
| ページ数 | 289p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784490108224 | ||
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