猪の文化史 歴史編 文献などからたどる猪と人

新津健
猪の文化史 歴史編  文献などからたどる猪と人
登録番号039473分類記号B3エ00
叢書名生活文化史選書
出版者雄山閣
発行年2011.7
ページ数189pサイズ21cm
ISBN9784639021865
内容細目
食材各論 畜産物 畜肉 畜産文化史 日本 猪 猪害

カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。