MUCH DEPENDS ON DINNER〔英語版〕
| 登録番号 | 039453 | 分類記号 | Y1ｱ00U |
|---|---|---|---|
| 副書名 | THE EXTRAORDINARY HISTORY AND MYTHOLOGY, ALLURE AND OBSESSIONS, PERILS AND TABOOS, OF AN ORDINARY MEAL | ||
| 出版者 | Grove Press | ||
| 発行年 | c1986 | ||
| ページ数 | 351p | サイズ | 24cm |
| ISBN | 9780802136510 | ||
内容細目
洋書 食文化論 料理論 飲食論 エッセイ 玉蜀黍 コーン 塩 バター 鶏肉 チキン 米 ライス レタス オリーブオイル オリーブ油 レモン果汁 アイスクリーム
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