長崎県漁業の近現代史

片岡千賀之
長崎県漁業の近現代史
登録番号039287分類記号B4 21U
出版者長崎文献社
発行年2011.6
ページ数295pサイズ26cm
ISBN9784888511698
内容細目
食材 食材各論 水産物 水産業 地域別漁業 長崎県 歴史 水産史 近代(明治、大正、昭和) 現代(昭和、平成) イカ釣り漁業 スルメ加工 あんこう網漁業 アワビ漁業 長崎魚市場 以西底曳網 以西トロール漁業

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