統計解析法の選択 「農」と「食」のパートナーシップ構築に向けて 禅宗修行道場における食環境と健康に関する栄養学的研究 新しいアプローチから見た食品機能成分の動態研究 生徒の食生活からみた中学生における食育活動の影響 口腔・咽頭の異物としての魚骨に関する研究(1) 男女大学生における輸入食品についての消費者意識の動向に関する調査 栄養士養成課程の学生における献立作成能力と食事バランスの関連ー食事バランスガイドを用いてー 豆類および大豆製品の窒素 タンパク質換算係数について スーパーマーケットに寄せられた苦情の原因と分析 かつおだしのラジカル捕捉活性(英文)