民族植物学 原理と応用
| 登録番号 | 036670 | 分類記号 | A3ｱ10 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 八坂書房 | ||
| 発行年 | 2004.1 | ||
| ページ数 | 416p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784896948363 | ||
内容細目
世界の食文化 生業 民族植物学 文化人類学 薬用植物 先住民族 野生食物 野生食料 加工 保存 栽培植物 伝統農業
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| 登録番号 | 036670 | 分類記号 | A3ｱ10 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 八坂書房 | ||
| 発行年 | 2004.1 | ||
| ページ数 | 416p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784896948363 | ||
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