知っておきたい「食」の世界史
登録番号 | 036642 | 分類記号 | A3ア00 |
---|---|---|---|
叢書名 | 角川ソフィア文庫 | ||
出版者 | 角川書店 | ||
発行年 | 2006.10 | ||
ページ数 | 238p | サイズ | 15cm |
ISBN | 9784044064020 |
内容細目
世界の食文化 食文化史 食生活史
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登録番号 | 036642 | 分類記号 | A3ア00 |
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叢書名 | 角川ソフィア文庫 | ||
出版者 | 角川書店 | ||
発行年 | 2006.10 | ||
ページ数 | 238p | サイズ | 15cm |
ISBN | 9784044064020 |
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