食卓の文化史

春山行夫
食卓の文化史
登録番号036509分類記号C3 00K
貸出区分不可
出版者中央公論社
発行年1955.7
ページ数229pサイズ18cm
内容細目
食品 食卓 食器 食具 食物史 食生活史 食文化論 歴史 語源 ナプキン テーブル・クロス スプーン フォーク 箸 サンドウイッチ ビスケット マカロン シュークリーム エクレア アイスクリーム シャーベット チョコレート ココア カカオの木 昭和30年