竹をめぐる食文化

小泉武夫
竹をめぐる食文化
登録番号035966分類記号B5 30
貸出区分不可
出版者〔不明〕
発行年[2009]
ページ数12pサイズ30cm
内容細目
食材 根茎類 竹 食文化 世界