「お通し」はなぜ必ず出るのか ビジネスは飲食店に学べ
登録番号 | 035345 | 分類記号 | F1ア00 |
---|---|---|---|
叢書名 | 新潮社316 | ||
出版者 | 新潮社 | ||
発行年 | 2009.5 | ||
ページ数 | 206p | サイズ | 18cm |
ISBN | 9784106103162 |
内容細目
外食産業 総論 経営論 ビジネス論 マーケティング マネジメント
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登録番号 | 035345 | 分類記号 | F1ア00 |
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叢書名 | 新潮社316 | ||
出版者 | 新潮社 | ||
発行年 | 2009.5 | ||
ページ数 | 206p | サイズ | 18cm |
ISBN | 9784106103162 |
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