バルサミコ酢のすべて
| 登録番号 | 034983 | 分類記号 | C3ｵ50 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 中央公論新社 | ||
| 発行年 | 2009.3 | ||
| ページ数 | 136p | サイズ | 30cm |
| ISBN | 9784120040207 | ||
内容細目
調味料 酢 バルサミコ酢 食物史 ジャコバッツィ家 葡萄栽培
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| 登録番号 | 034983 | 分類記号 | C3ｵ50 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 中央公論新社 | ||
| 発行年 | 2009.3 | ||
| ページ数 | 136p | サイズ | 30cm |
| ISBN | 9784120040207 | ||
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