日本料理 基礎から学ぶ 器と盛り付け
登録番号 | 034806 | 分類記号 | D3エ94 |
---|---|---|---|
出版者 | 柴田書店 | ||
発行年 | 2009.2 | ||
ページ数 | 171p | サイズ | 26㎝ |
ISBN | 9784388060481 |
内容細目
日本料理 盛り付け 器
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登録番号 | 034806 | 分類記号 | D3エ94 |
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出版者 | 柴田書店 | ||
発行年 | 2009.2 | ||
ページ数 | 171p | サイズ | 26㎝ |
ISBN | 9784388060481 |
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