Patisserie francaise そのimagination
| 登録番号 | 034772 | 分類記号 | D5 30 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 副書名 | 私のimaginationの中のrecettes その(1) | ||
| 出版者 | イル・プルー・シュル・ラセーヌ企画 | ||
| 発行年 | 1986.8 | ||
| ページ数 | 340p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784901490016 | ||
内容細目
調理 日本の料理書 昭和時代 製菓 菓子 デザート 諸外国の菓子 ヨーロッパ 洋菓子 プロ パティシエ フランス菓子 昭和61年
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