一個52万円のアワビ文化 環境立国日本をめざす海からの提言
| 登録番号 | 034576 | 分類記号 | B4ｴ10 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 成山堂 | ||
| 発行年 | 2000.1 | ||
| ページ数 | 225p | サイズ | 22㎝ |
| ISBN | 9784425827718 | ||
内容細目
食材各論 貝類 鮑 養殖 愛媛県宇和島市 遊子漁業 食文化史 生態 漁業 鮑料理
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| 登録番号 | 034576 | 分類記号 | B4ｴ10 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 成山堂 | ||
| 発行年 | 2000.1 | ||
| ページ数 | 225p | サイズ | 22㎝ |
| ISBN | 9784425827718 | ||
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