身体にやさしい料理をつくろう

佐藤達全(監・訳)、白沢雪俊(著)
身体にやさしい料理をつくろう
登録番号034335分類記号D3エ96U
副書名こんなに美味しいスローフードの「精進料理」基本60のレシピ集 道元禅師の名著 典座教訓の世界
出版者ニュートンプレス
発行年2003.10
ページ数156pサイズ28cm
ISBN9784315517026
内容細目
調理 日本の料理書 日本料理 精進料理 スローフード 現代語訳 典座教訓

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