うまい酒の科学 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない

酒類総合研究所
うまい酒の科学  造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない
登録番号033640分類記号C3タ00
叢書名サイエンス・アイ新書5
出版者ソフトバンククリエイティブ
発行年2008
ISBN9784797341980
内容細目
食生活史 酒類総論

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