冷蔵庫で食品を腐らせない日本人

魚柄仁之助
冷蔵庫で食品を腐らせない日本人
登録番号033562分類記号C2 20
出版者大和書房
発行年2008.5
ページ数126pサイズ21cm
ISBN9784479781820
内容細目
食品製造・加工法 貯蔵・保存法

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