果実の保存食

登録番号 | 032749 | 分類記号 | I 10 |
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叢書名 | 世界の保存食 1 考えよう!「もったいない」食料・環境 | ||
出版者 | 星の環会 | ||
発行年 | 2007.10 | ||
ページ数 | 39p | サイズ | 29cm |
ISBN | 9784892944550 |
内容細目
児童向け図書 世界の食文化 食品加工 保存食 果実 果物 フルーツ ジャム(フランス) ミンスミート(イギリス) メープルシロップ(カナダ) レーズン(アメリカ、オーストラリア) チャツネ(インド) カヤジャム(マレーシア、シンガポール) デーツ(サウジアラビア、エジプト、イラン) 干柿(日本)
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