新訂 フランス料理基本用語
| 登録番号 | 032732 | 分類記号 | D4ｳ11U |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 大修館書店 | ||
| 発行年 | 2007.11 | ||
| ページ数 | 4p,195p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784469250756 | ||
内容細目
調理 海外の料理 世界の料理 フランス料理 用語辞典
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| 登録番号 | 032732 | 分類記号 | D4ｳ11U |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 大修館書店 | ||
| 発行年 | 2007.11 | ||
| ページ数 | 4p,195p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784469250756 | ||
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