ビジュアル図解 食品工場の品質管理
| 登録番号 | 031849 | 分類記号 | H3 00U |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 同文館出版 | ||
| 発行年 | 2007.5 | ||
| ページ数 | 227p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784495575816 | ||
内容細目
食料経済 フードシステム 食品流通 食品加工 マーケティング 食品安全 衛生管理
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| 登録番号 | 031849 | 分類記号 | H3 00U |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 同文館出版 | ||
| 発行年 | 2007.5 | ||
| ページ数 | 227p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784495575816 | ||
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