les Pains et viennoiseries〔フランス語版〕
| 登録番号 | 029257 | 分類記号 | Y3ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | Editions Jerome Villette | ||
| 発行年 | c1995 | ||
| ページ数 | 148p | サイズ | 29㎝ |
| ISBN | 9782865470372 | ||
内容細目
洋書 料理 総記 パン パン製法 菓子 ウィーン ヴィエノワズリ 製菓 エコール・ルノートル
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