アミューズと先付319 最初の一皿、134店のアイデア
| 登録番号 | 029066 | 分類記号 | D4ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 柴田書店 | ||
| 発行年 | 2006.4 | ||
| ページ数 | 231p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784388059904 | ||
内容細目
調理 海外の料理 世界の料理 前菜 アミューズ 先付 フランス料理 イタリア料理 西洋料理 日本料理 中国料理 スペイン料理 韓国料理 フュージョン料理
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