食の世界 私たちの食を考える
| 登録番号 | 029000 | 分類記号 | A3ア00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | めぐろシティカレッジ叢書1 | ||
| 出版者 | ニ宮書店 | ||
| 発行年 | 2002.4 | ||
| ページ数 | 185p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 4817601906 | ||
内容細目
世界の食文化 総論 食文化論 主食 中国 日本 フランス アメリカ ブラジル
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| 登録番号 | 029000 | 分類記号 | A3ア00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | めぐろシティカレッジ叢書1 | ||
| 出版者 | ニ宮書店 | ||
| 発行年 | 2002.4 | ||
| ページ数 | 185p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 4817601906 | ||
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