増補改訂 西洋菓子彷徨始末 洋菓子の日本史

吉田菊次郎
増補改訂  西洋菓子彷徨始末  洋菓子の日本史
登録番号028911分類記号C3ウ12
出版者朝文社
発行年2006.2
ページ数383pサイズ22cm
ISBN9784886951823
内容細目
菓子 日本の洋菓子 西洋菓子 菓子史 食物史 南蛮菓子 あいすくりん アイスクリーム パン ケーキ ドイツ菓子 チョコラベル

カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。