雑穀
| 登録番号 | 028589 | 分類記号 | B2ｲ30 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 副書名 | トウモロコシ・ナタネ・ソバ・アワ・ヒエ・キビ・ハトムギ・アマランサス・ヒマワリ・飼料用イネ | ||
| 叢書名 | 転作全書第3巻 | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 2001.3 | ||
| ページ数 | 1016p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 9784540002373 | ||
内容細目
雑穀 食物史 栽培 食品加工 とうもろこし 玉蜀黍 なたね 菜種 そば 蕎麦 あわ 粟 ひえ 稗 きび 黍 はとむぎ 鳩麦 ひまわり ホールクロップサイレージ
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