朝鮮半島の食料システム 南の飽食、北の飢餓

三浦洋子
朝鮮半島の食料システム  南の飽食、北の飢餓
登録番号027784分類記号H3 00
出版者明石書店
発行年2005.7
ページ数429pサイズ22cm
ISBN9784750321547
内容細目
食糧問題 食品流通 フードシステム 市場 消費 家計 外食産業 卸売 小売 リテイル 農業政策 農村 米の需給 栄養 食文化

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