服部お料理学校 基本がわかる、レパートリーが増える 和風・洋風・中国風の基本料理と簡単デザート 全レシピにカロリー、塩分、調理時間、栄養成分つき

服部幸應(監)、服部栄養専門学校(料理・指導)
服部お料理学校  基本がわかる、レパートリーが増える  和風・洋風・中国風の基本料理と簡単デザート  全レシピにカロリー、塩分、調理時間、栄養成分つき
登録番号027181分類記号D3ウ30
出版者婦人生活社
発行年2002.7
ページ数258pサイズ26cm
ISBN9784574200271
内容細目
調理 家庭料理 基本料理 定番料理 和食 洋食 中華 服部栄養専門学校

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