洋菓子はじめて物語

登録番号 | 026843 | 分類記号 | C3ウ60 |
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叢書名 | 平凡社新書121 | ||
出版者 | 平凡社 | ||
発行年 | 2001.12 | ||
ページ数 | 220p | サイズ | 18cm |
ISBN | 9784582851212 |
内容細目
菓子 洋菓子種類別 食文化史 食物史 菓子史 チーズケーキ プリン プディング ビスケット スポンジケーキ タルト トルテ シュークリーム パイ アイスクリーム チョコレート ショートケーキ ムース クリスマスケーキ デザート
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