水産食品栄養学 基礎からヒトへ
| 登録番号 | 025414 | 分類記号 | B4 01 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 技報堂出版 | ||
| 発行年 | 2004.5 | ||
| ページ数 | 357p | サイズ | 22㎝ |
| ISBN | 9784765502405 | ||
内容細目
食材各論 水産物 水産食品 栄養 栄養評価 栄養機能性
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
| 登録番号 | 025414 | 分類記号 | B4 01 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 技報堂出版 | ||
| 発行年 | 2004.5 | ||
| ページ数 | 357p | サイズ | 22㎝ |
| ISBN | 9784765502405 | ||
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
