水産食品栄養学 基礎からヒトへ 鈴木平光(編著)、和田俊(編著)、三浦 理代(編著) Tweet URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号025414分類記号B4 01出版者技報堂出版発行年2004.5ページ数357pサイズ22㎝ISBN9784765502405 内容細目 食材各論 水産物 水産食品 栄養 栄養評価 栄養機能性 紀伊国屋書店で詳細を見る カーリルで図書館を検索 カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
