魚は香りだ
| 登録番号 | 023553 | 分類記号 | B4 00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 中央公論新社 | ||
| 発行年 | 1999.2 | ||
| ISBN | 9784120028755 | ||
内容細目
食材各論 水産物 水産食品 雑学 刺身 魚 魚料理 環境ホルモン
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| 登録番号 | 023553 | 分類記号 | B4 00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 中央公論新社 | ||
| 発行年 | 1999.2 | ||
| ISBN | 9784120028755 | ||
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