近江牛物語

瀧川昌宏
近江牛物語
登録番号025331分類記号B3ア03
叢書名淡海文庫30
出版者サンライズ出版
発行年2004.6
ページ数190pサイズ19㎝
ISBN9784883251421
内容細目
畜産物 牛肉 品種 食肉 牛の文化史 滋賀県 近江牛 江州牛 彦根牛 大津牛

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