ヤキソバロジー 焼そば学 オタフクソース〔編〕 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号025238分類記号D2イ90副書名焼そばの話をしよう出版者オタフクソース株式会社発行年1996.12ページ数138pサイズ29cm 内容細目 調理 料理別知識 麺類 焼きそば 食文化史 長崎ちゃんぽん 箸文化 フォーク文化