たべものむだ話

山縣弘幸
たべものむだ話
登録番号023836分類記号E7ウ70U
叢書名パール新書 食べものシリーズ 2
出版者真珠書院
発行年1965.6
ページ数149pサイズ17cm
内容細目
飲食論 飲食エッセイ 食品 食材 各国料理 ソース マヨネーズ オムレツ ブイヤベース