横浜の食文化 中華街の食文化・欧米料理事始め・神奈川県乳業史 菅原一孝、草間 俊郎、遠藤登 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号023087分類記号A2イ41叢書名横浜学セミナー31出版者横浜学連絡会議発行年2001 内容細目 近代 食文化論