食品と劣化

登録番号 | 022579 | 分類記号 | C2 00 |
---|---|---|---|
出版者 | 光琳 | ||
発行年 | 2003 | ||
ISBN | 9784771200234 |
内容細目
食品学 食品製造学 食品加工
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登録番号 | 022579 | 分類記号 | C2 00 |
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出版者 | 光琳 | ||
発行年 | 2003 | ||
ISBN | 9784771200234 |
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