食品と劣化
| 登録番号 | 022579 | 分類記号 | C2 00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 光琳 | ||
| 発行年 | 2003 | ||
| ISBN | 9784771200234 | ||
内容細目
食品学 食品製造学 食品加工
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| 登録番号 | 022579 | 分類記号 | C2 00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 光琳 | ||
| 発行年 | 2003 | ||
| ISBN | 9784771200234 | ||
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