When Champagne Became French: Wine and the Making of a National Identity〔英語版〕

Kolleen M. Guy
When Champagne Became French: Wine and the Making of a National Identity〔英語版〕
登録番号022037分類記号Y2イ71
叢書名THE JOHNS HOPKINS UNIVERSITY STUDIES IN HISTORICAL AND POLITICAL SCIENCE 12ST SERIES
出版者The Johns Hopkins University Press
発行年c2003
ページ数11p,245pサイズ24㎝
ISBN9780801871641
内容細目
外国語資料 英語 食文化論 食物史 フランス 食品 酒類 果実酒 ワイン 葡萄酒 シャンパン 国家政策 名産品

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