料理用語事典

大滝緑(編著)、山口米子(編著)
料理用語事典
登録番号021416分類記号E8ア30
出版者真珠書院
発行年2003.11
ページ数345pサイズ22cm
ISBN9784880092188
内容細目
飲食雑学 料理用語

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