SEVENTH SYMPOSIUM ON SALT VOLUME ONE〔英語版〕

Hidetake Kakihana(編)、 H. Reginald Hardy, Jr.(編)、 Takeshi Hoshi(編)、 Ken Toyokura(編)
SEVENTH SYMPOSIUM ON SALT  VOLUME ONE〔英語版〕
登録番号020690分類記号Y2イ30U
出版者ELSEVIER SCIENCE PUBLISHERS
発行年c1993
ページ数20p,689pサイズ29㎝
ISBN0444891439
内容細目
洋書 食品 食塩 塩 製塩業 食品工業 食品化学

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