沖縄の神と食の文化
| 登録番号 | 020560 | 分類記号 | A2ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | PLAYBOOKS INTELLIGENCE | ||
| 出版者 | 青春出版社 | ||
| 発行年 | 2003.4 | ||
| ページ数 | 187p | サイズ | 18㎝ |
| ISBN | 9784413040556 | ||
内容細目
日本の食文化 沖縄県 琉球王国 郷土料理 沖縄料理 ヌチグスイ 豚 島豆腐 昆布 ンム 薩摩芋 チャンプルー 宮廷料理 泡盛 器 沖縄語
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