サバの文化誌

田村勇
サバの文化誌
登録番号020074分類記号B4ア24
出版者有山閣
発行年2002.5
ページ数209pサイズ19㎝
ISBN9784639017646
内容細目
食材各論 魚類 鯖 食文化史 習俗 言語伝承 信仰伝承 漁撈伝承 生態 鯖漁業

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