「食」の人間学
| 登録番号 | 020013 | 分類記号 | A3ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | ナカニシヤ出版 | ||
| 発行年 | 2002.3 | ||
| ページ数 | 238p | サイズ | 20㎝ |
| ISBN | 9784888486972 | ||
内容細目
世界の食文化 総論 日本人と米 教育 食育 空腹 カニバリズム マクドナルド化 グルメ・ブーム
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| 登録番号 | 020013 | 分類記号 | A3ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | ナカニシヤ出版 | ||
| 発行年 | 2002.3 | ||
| ページ数 | 238p | サイズ | 20㎝ |
| ISBN | 9784888486972 | ||
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