フードシステムと食品加工・流通技術の革新

登録番号 | 019994 | 分類記号 | H3 00 |
---|---|---|---|
叢書名 | フードシステム学全集 5 | ||
出版者 | 農林統計協会 | ||
発行年 | 2001.6 | ||
ページ数 | 13p,431p | サイズ | 21cm |
ISBN | 9784541027511 |
内容細目
食品経済 食品流通 食品加工 食品製造学 フードシステム 企業 技術開発
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登録番号 | 019994 | 分類記号 | H3 00 |
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叢書名 | フードシステム学全集 5 | ||
出版者 | 農林統計協会 | ||
発行年 | 2001.6 | ||
ページ数 | 13p,431p | サイズ | 21cm |
ISBN | 9784541027511 |
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