美食の歴史
| 登録番号 | 019919 | 分類記号 | A3ｳ00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 「知の再発見」双書 56 | ||
| 出版者 | 創元社 | ||
| 発行年 | 1996.5 | ||
| ページ数 | 186p | サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784422211169 | ||
内容細目
世界の食文化 中世ヨーロッパ 食文化史 食生活史
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| 登録番号 | 019919 | 分類記号 | A3ｳ00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 「知の再発見」双書 56 | ||
| 出版者 | 創元社 | ||
| 発行年 | 1996.5 | ||
| ページ数 | 186p | サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784422211169 | ||
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