非常災害時対応マニュアル

日本栄養士会〔編〕
非常災害時対応マニュアル
登録番号018337分類記号F2ア30
出版者日本栄養士会
発行年1996.8
ページ数4p,147pサイズ26cm
内容細目
大量調理 特別な状況下の食 災害時 炊き出し 集団給食施設 栄養士