JAPANESE COOKING A SIMPLE ART〔英語版〕

Shizuo Tsuji(著)、 M.F.K.Fisher(序文)
JAPANESE COOKING  A SIMPLE ART〔英語版〕
登録番号017199分類記号Y3イ10U
出版者KODANSHA INTERNATIONAL
発行年c1980
ページ数517pサイズ27㎝
ISBN0870113992
内容細目
洋書 料理 国別 日本 日本料理事典 和食 辻静雄

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