支那料理基本智識

竹田胤久(編著)
支那料理基本智識
登録番号016238分類記号D4イ11K
貸出区分不可
副書名隨園食單 新釋補填
出版者陶樂荘
発行年1938.8
ページ数2p,3p,2p,14p,399pサイズ19cm
内容細目
調理 海外の料理 世界の料理 中国料理 中華料理 隨園食單 昭和13年